社会福祉法人 ハルモニア|藤枝市

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2021年07月13日
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2021年6月 あかね 新規 施設内作業

受注作業では5月から市川フーズ様よりお仕事を頂き、新たな作業に取り組んでいます。

①みかんの皮むき作業
 ニューサマーオレンジを実と皮に分ける作業です。
専用のナイフで切れ目を入れて全て手作業で皮むきを行ないました。
1日200~300㎏の量をこなし、手や腕が痛くなってしまう方もいて、途中マッサージや体操をしながら健康にも気をつけて行ないました。
みかんの皮むき作業

みかんの皮むき作業 みかんの皮むき作業

②真空パックおでん検品とだし粉付け
 商品の不良(具の崩れや傷、汚れ)がないか一つずつ検品を行ない、テープでだし粉を貼り付ける作業を行ないました。
その後、段ボールに丁寧に梱包し納品しました。
現在の作業は炊き込みご飯だし汁の検品作業を行なっています。
次々と新しい作業を頂き、たくさんの経験をすることが出来ています。
今後は施設外作業も実施予定なので、頑張りましょう!!
みかんの皮むき作業

みかんの皮むき作業 みかんの皮むき作業 みかんの皮むき作業

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