2025年10月7日　キャメロット　「お月見に合わせて季節の味わいを楽しみました」

10月7日、グループホームでは「お月見」に合わせて、少し特別な夕食を囲みました。 日頃の食事はヨシケイさんから届く食材を使い、世話人が心をこめて調理していますが、この日はお月見限定の特別メニュー！！ 季節の味わいを楽しんでいただけるよう、「京風チラシ」「チキンカブ」「大根煮」「すまし汁（花鮎・小松葉）」をお出ししました。 京風チラシは彩り豊かで、錦糸卵やかんぴょう、野菜の鮮やかさが食卓を明るくしてくれました。 「わぁ、きれい！」「今日はごちそうだね」と笑顔がこぼれ、皆さん自然と会話も弾みました☆ やわらかく煮込まれたチキンカブや大根煮は出汁の味がしっかり染み込み、「やさしい味だね」「おかわりしたい！」と好評でした。 いつもの食事に少しだけ季節の彩りを添えることで、利用者の皆さんの表情も自然とやわらいだように感じました☆ 食卓を囲みながら「今日はお月見だね」「秋だね」といった会話が生まれ、穏やかな時間を過ごされました。 食を通して季節を感じ、心がほっとするひとときを共有できたことが、何よりの喜びです。 これからも、ホームでは日々の食事を大切にしながら、四季折々の行事や風習を取り入れ、利用者の皆さんに「楽しみ」と「温もり」をお届けしていきます。