2020年6月15日(月)　ありす「うるる農園」ニュース！

ありす「うるる農園」で収穫したジャガイモ、玉ねぎ、ズッキーニで『収穫物の試食会』としてカレーライスをつくりました。皆さん自宅やグループホームで調理経験があるのでしょう。とても上手に包丁で野菜を切ったり、フライパンで肉を炒めていました。ルーは皆さんの家庭ではどうやってつくっていますか？今回はジャワカレーとバーモンドカレーとゴールデンカレーを２対１対１の割合でつくりました。驚くほど美味しくできて、おかわりが続きあっという間に食べきりました。「また食べたい！」「今度は畑で何をつくろうか？」「次は調理に参加したい」と次回に向けてたくさんの意見が出ました。農園を通して食育や健康等に関心が高まるような環境づくりを目指したいと思います。

毎年５月になると地元の紅茶葉生産者の藤原さんから、茶葉の摘み取り作業の依頼があります。みんなこの時期を楽しみにしていて、爽やかな風が吹き、藤枝市全体が見える良い景色の中、新茶を摘み取ります。藤原さん曰く「楽しく、作業が進むので助かります」とお言葉をいただいてます。来年は是非保護者の皆さんもご一緒に如何でしょうか。新緑の中でリラックスしながら、地域貢献ができます。

最後にうるる農園で捕った（正確に言えば害虫なので取り除いた）芋虫４匹が、立派なキアゲハ蝶になりました。その間、みんなも興味津々。これも畑から学ぶことなんだと感じました。次は何の昆虫が畑で捕れるかな？