社会福祉法人 ハルモニア|藤枝市

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ランチギャラリー

ハルモニアガトーゴーシェ本店 志村シェフが作るランチは、毎日異なったメニューが楽しめる本格イタリアン。シェフ自ら、その日一番良い食材を仕入れ、旬の野菜をふんだんに使ったオリジナルメニューを創作しています。いままで提供させていただいたランチのメイン料理をご紹介します。

シラスとカラスミのぺペロンチーノシラスとカラスミの
ぺペロンチーノ

 エビと野菜のクリームソースエビと野菜のクリームソース

魚のフライイタリアンタルタルソース魚のフライイタリアン
タルタルソース
 プッタネスカプッタネスカ
魚のタリアータ バーニャフレイダ魚のタリアータ バーニャフレイダ

ジェノヴェーゼ20180420
ジェノベーゼ
チキンのロースト バルサミコソース
チキンのロースト
バルサミコソース
 
豚肉の煮込み豚肉の煮込み

ボロネーゼボロネーゼ ベーコンと野菜のクリームソースベーコンと野菜のクリームソース
豚肉のグリル トマトクリームソース
豚肉のグリル
トマトクリームソース

 
チキンソテー きのこソースチキンソテー きのこソース

ツナとオリーブのパスタツナとオリーブのパスタ 
豚フィレ肉と野菜の クリームソース豚フィレ肉と野菜の
クリームソース
オムライスオムライス